キッズ・シェフ

収穫から調理までを体験し、食の大切さや地産地消について学べる親子料理教室です。

西区内の飲食店から講師を招き、地域への愛着も深めます。

【募集中】令和7年度　キッズ・シェフ（スープカレーコース）

　

 

【令和7年度　スープカレーコースの活動内容】

西区小別沢の「かわいふぁ～む」で野菜の収穫体験を行ったあと、スープカレー店「らっきょ」の店主、井手剛（いで・ごう）さんを講師に迎え、収穫した野菜を使用した料理体験教室を行います。

実施日	実施場所
令和7年7月30日（水曜日）8時30分～14時	【西区役所集合・解散】 ・かわいふぁ～む（収穫体験） ・調理実習（西区民センター）

※「かわいふぁ～む」へは貸切バスで向かいます。

【募集対象者】

西区の小学3年生～6年生とその保護者　12組24名

【募集期間】

令和7年7月15日（火曜日）まで（必着）

 【応募方法】

ホームページ、ハガキまたはFAXでお申し込みください。

ホームページから申込	申込フォームはこちら
ハガキ、FAXで申込	以下の内容を記載してお送りください。 1.イベント名（キッズ・シェフ（スープカレーコース）） 2.郵便番号、住所 3.お子様と保護者の氏名（ふりがな） 4.学校名・学年 5.電話番号 6.Eメールアドレス ※兄弟で申込みの場合、全員が当選できなかった場合のご希望について教えてください。（「当選した兄弟のみ参加させる」「全員が当選できなかった場合は当選を辞退する」等） また、兄弟のお名前もご記載ください。

※応募が定員を超える場合は抽選とさせていただきます。当選した方にのみ、7月23日（水曜日）頃にメールでご連絡いたします。

【応募先】

〒063-8612　西区琴似2条7丁目1-1

西区役所地域振興課内「キッズ・シェフ」係

FAX番号：011-641-2455

【お問い合わせ】

西区役所市民部地域振興課　電話番号：011-641-6926

講師紹介
かわいふぁ～む　川合　浩平（かわいこうへい）	有限会社スパイス・ゴーゴー　代表取締役　イデゴウ
東京の広告代理店勤務を経て、平成28年、西区小別沢に 「かわいふぁ～む」を設立。「食べることは明日の自分を つくること」と熱意を持ち、土づくりにこだわりながら丁 寧に育てた「濃い野菜」が人気。	10年間ホテルでのホールサービスを経験。さらに、2年間 洋食レストラン支配人に就任したのち、1999年1月、札幌 市西区琴似にスープカレー専門店「らっきょ」をオープン する。 現在は札幌にカレー店を4店舗、東京・横浜にも直営店を展開している。

【募集終了】令和6年度キッズ・シェフ（スイーツコース）

たくさんのご応募をいただき、ありがとうございました。

　　　

 

【令和6年度　スイーツコースの活動内容】

実施日	実施場所
令和6年10月5日（土曜日）12時45分～16時00分	【西区役所集合・ちえりあ解散】 ・りんご園（見学・収穫） ・調理実習（ちえりあ）

※「りんご園」や「ちえりあ」へは貸切バスで向かいます。

【活動内容】

西区山の手のりんご園で環境に優しいりんご栽培を見学し、収穫したあと、西区西野の「PATISSERIE YOSHI」のパティシエ・小松さん指導のもと、りんご園で採れたりんごを使って、親子でリンゴスイーツの料理体験教室を行います。

【募集対象者】

西区内の小学3年生～6年生とその保護者　8組16名

【募集期間】

9月20日（金曜日）17時まで（必着）

 【応募方法】

ホームページ、ハガキまたはFAXでお申込みください。

ホームページから申込	申込フォームはこちら
ハガキ、FAXで申込	以下の内容を記載してお送りください。 1.イベント名（キッズ・シェフ（スイーツコース）） 2.郵便番号、住所 3.お子様と保護者の氏名（ふりがな） 4.学校名・学年 5.電話番号 6.Eメールアドレス

※応募多数の場合は抽選となります。当選した方にのみ、9月27日（金曜日）頃に郵送でご連絡いたします。

講師紹介
		PATISSERIE YOSHI　パティシエ 小松 良考（こまつ　よしたか）　　   札幌・東京・フランスの洋菓子店で修業後、アフリカにわたり、カカオについて知識を深める。2006年3月に地元西野にお店をオープン。店舗には、アイスクリーム店「YOSHI YOSHI」も併設。

【令和6年度　キッズ・シェフ（スイーツコース）の募集チラシ】

（PDF：2,981KB）

令和3年度キッズ・シェフ（小松菜農園へ行ってみよう！）の中止及び啓発動画の作成について 

札幌市は道内有数の小松菜の産地です。

令和3年度のキッズ・シェフ（小松菜農園へ行ってみよう！）は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため中止となりましたが、

西区小別沢の小松菜農園での栽培の様子や小松菜を使ったおすすめの料理を紹介する動画を作成しました。

西区食育推進ネットワークのページから是非ご覧ください。

https://www.city.sapporo.jp/nishi/oyakudachi/kenkou/syokuikunettowa-kutuusinn/nisikusyokuikunettowa-ku.html 

 

お問合せ先

西区役所地域振興課

電話011-641-6926

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