【エコタウンはっさむ】「みどりの貯金箱」3回目の切り返しです

発寒大空公園の様子その1

湯気が上がります

11月24日（金曜日）、発寒大空公園（発寒4条2丁目）に、南発寒北町町内会と発寒商店街の方が集まり、3回目の切り返し作業を行いました。前日11月下旬とは思えないほど気温が上がりましたが、今朝は6度と例年通りの寒さです。今回も落ち葉内部の温度は50度を超えており（温度計が50度までしか測定できず、測定上限を超えたという表示になっています）、表面にも白カビが広がっていました。

気温は低いですが、落ち葉の中で切り返し作業をしていると少し暑いと感じるくらいで、この発酵の際に発生する熱は「発酵熱」と呼ばれ、上手く発酵が進むと70度から80度くらいまで温度が上昇するようです。しっかり切り返しを行って今年の作業は終了です。今年も「みどりの貯金箱」にご協力いただきありがとうございました。

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発寒大空公園の様子その2

内部温度は50度以上

発寒大空公園の様子その3

発酵は順調です

発寒大空公園の様子その4

来春が楽しみです