更新日：2023年11月21日

【エコタウンはっさむ】「みどりの貯金箱」2回目の切り返しを行いました！

11月20日（月曜日）、発寒大空公園とはつなん公園、それぞれで2回目の切り返し作業を行いました。

発寒大空公園（発寒4条2丁目）では、時折雨がぱらつく中、発寒第一町内会と発寒商店街の方が集まり、今年2回目の切り返し作業を行いました。落ち葉の内部温度は50度を超えており、落ち葉を隣のヤードに移すともうもうと湯気が立ちます。内部には白カビが広がっていて、落ち葉は黒くなって形が崩れてきており、しっかり発酵が進んでいます。こちらではもう1回切り返しを行う予定です。

はつなん公園（発寒三条泉緑地：発寒3条4丁目）でも泉町内会の方が集まり、2回目となる切り返し作業を行いました。こちらも内部にしっかりと白カビが出来ており、落ち葉の形が崩れてくるほどではありませんが、発酵は順調のようです。しっかり切り返した後、もみがらくん炭をかけて、はつなん公園の今年の作業は終わりです。冬の間は雪の下でゆっくりと寝かせて熟成を待ちます。

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