6月は食育月間です

朝ごはんを食べよう！

食べるとお得な「朝ごはん」

●体のリズムを整える
人間の体には体内時計と呼ばれる健康に過ごすために欠かせない機能があります。
朝に光を浴びたり、朝食をとることで、1日25時間と言われる体内時計がリセットされ、体のリズムが整います。

●体温を上げる
食事をすると胃や腸が動き、体温が上がります。
朝ごはんを食べることで、寝ている間に低下した体温を上昇させ、元気に動くことができます。

●脳にエネルギーを補給する
前日の夕食後から脳のエネルギー源である「ブドウ糖」が補給されず、朝は脳が栄養不足の状態。
ブドウ糖は体内にたくさん蓄えておくことができないため、朝ごはんでしっかり栄養補給が必要です。

●1日2食より、3食のほうが「栄養バランス」が整う
昼食と夕食の2食しか食べない場合、一度にたくさんのエネルギーをとることになり、糖尿病にかかるリスクを高めてしまいます。
また、3食のほうが、1日に必要な栄養素を無理なくとることができます。

簡単おいしい朝ごはんアイディアレシピで朝ごはんレシピを紹介しています。

主食・主菜・副菜をそろえて食べよう！

主食・主菜・副菜をそろえた食事にすると、体に必要な栄養のバランスが整いやすくなります。
可能であれば、毎食そろえて食べるのが望ましいですが、難しい方は、1日2回は主食・主菜・副菜のそろった食事をとるようにしましょう。

●主食・・・・ごはん、パン、麺
●主菜・・・・肉、魚、卵、大豆製品
●副菜・・・・野菜、海藻、きのこ

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