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タマネギ…1個
【ドレッシング】
サラダ油…3分の2カップ
酢…大さじ5
塩…小さじ1
コショウ…少々
栄養価(大さじ1杯分)
エネルギー…59kcal、たんぱく質…0.1g、脂質…6.0g、カルシウム…2mg、鉄…0mg、ビタミンA…0μg、ビタミンB1…0.00mg、ビタミンB2…0.00mg
葉酸…1μg、ビタミンC…1mg、食物繊維…0.1g、食塩相当量…0.3g
その1トマトの輪切りにタマネギのドレッシング漬けをかけ、5mm角の青じそを散らす。
その2魚に塩コショウし、粉をまぶして揚げる。ニンジン、セロリ、ピーマンの薄切りをのせタマネギの薄切りをのせタマネギのドレッシング漬けをソースごとかけ2~3時間置く。
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