令和5年度札幌市保育所等給食・食育関係者食育研修会

令和5年度札幌市保育所等給食・食育関係者食育研修会用のページです。

閲覧可能期間は、令和6年2月28日（水曜日）から令和6年4月30日（火曜日）までです。

動画や資料閲覧後は、受講報告書の提出をお願いいたします。

 

「研修会開催にあたり」

講話1「札幌市保育所給食を基にした食物アレルギー代替食の提案」

講師

藤女子大学人間生活学部食物栄養学科

動画（約40分）

資料

札幌市保育所給食献立を基にした食物アレルギー代替食の提案（PDF：1,441KB）

講話2「第4次札幌市食育推進計画について」

講師

札幌市保健所健康企画課食育・健康管理担当係

動画（約25分）

資料

第4次札幌市食育推進計画（概要版）（PDF：1,425KB）

講話3「札幌市保育所等給食管理運営指針改訂について」

※認可外保育施設は参考講話となります。

講師

札幌市子ども未来局子育て支援部子育て支援課栄養指導担当

動画（約40分）

受講報告書

受講報告書提出ページ