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西岡ビールを片手に乾杯!
令和5年11月18日土曜日午後1時から西岡福住地区センターで、西岡商工振興会主催の「西岡ビールテイスティング大投票会」が開催され、地域住民など約250人が会場に訪れました。
同振興会では、西岡の地域を盛り上げるために何かできなかと考え、昔西岡でビールの原料となるホップの栽培が盛んだったという歴史にちなみ、「西岡地ビールプロジェクト」を立ち上げ、地域の特産品となるようなオリジナルビールの開発を進めてきました。ビールの開発には、西岡に工場がある「澄川麦酒」さんにもご協力をいただいています。
この日の投票会は、ビールの味に地域の方の声を生かそうと、試作品の試飲とともに、市販のビールを飲み比べてもらい、意見を募るために開催されたものです。会場には、同振興会の飲食店が提供したおつまみや軽食なども用意され、参加者は美味しい料理を楽しみながら、試作品と10種類程度の市販のビールとを飲み比べ、味の違いや好みを確認していました。
西岡地ビールの完成品は、今後1月に開催される「西岡まちの灯り」のイベントでお披露目される予定となっています。どんなビールになるのか、皆さんお楽しみに!
西岡商工振興会稲井(いない)会長のごあいさつ
試作品はどんな味?
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