食と健康講座を開催しました

令和8年10月9日（金曜日）午前10時から、鉄北コミュニティープラザ（曙7条3丁目）において、手稲鉄北まちづくり協議会（畑中裕会長）地域厚生部会主催の「食と健康講座」が開催され、地域の方、スタッフ合わせて30名が参加しました。

この日は手稲保健センターの管理栄養士の方から「いつもの食事が命を救う～ローリングストックでつくる安心・健康なくらし」というテーマで、食べ慣れたものを備蓄する「ローリングストック」の考え方とその食材を使って健康寿命を延ばす食事についての説明がありました。

また、手稲区食生活改善推進員協議会曙地区の方から、「ローリングストック」できる食材を使ったレシピ紹介があり、参加者にはそのレシピの食材が提供され、非常に参考になる講習会となりました。