令和6年10月4日(金曜日)午前10時から鉄北コミュニティープラザ(曙7条3丁目)で、手稲鉄北まちづくり協議会(畑中裕会長)主催による「食と健康」講座が開催されました。
まず最初は、手稲保健センターの管理栄養士である小林ゆかりさんから、「100歳でも動ける筋肉を作る食事」をテーマに、しっかり筋肉を作るための食事のポイントなどについて講義がありました。
次に、手稲区介護予防センター中央・鉄北の齋藤伸一センター長から、「サッポロスマイル体操(バランス&ストレッチ体操)」を教えてもらい、参加者全員で実践しました。
最後は、手稲区食生活改善推進員協議会曙地区の皆さんから、筋力アップのためのタンパク質がとれるレシピの紹介のほか、「10食品群チェックシート」の使い方なども教えていただきました。