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ホーム > 健康・衛生 > 食育の取組 > 大人の食事からの取り分け離乳食(7~8か月)

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更新日:2020年5月29日

大人の食事からの取り分け離乳食(7~8か月)

離乳食が2回食になると、「調理時間がかかる」「メニューがマンネリになってしまう」と悩む声がきかれます。
味付けや食べ物の固さに気をつけると、大人の食事からの取り分けもできます。

<大人の食事からの取り分け例>

1.ご飯、肉じゃが、ほうれん草のごま和え、みそ汁からの取り分け
おとなの食事からの取り分け2

ほうれんそうのごま和え→ほうれん草は葉先を細かく刻み、すりごま、しょうゆ、砂糖各少々で和えます。
肉じゃが→調味料を入れる前に、豚肉以外の具材を取り出し別の小鍋で薄味に仕上げます。鶏ささみはラップをして加熱し、ほぐしてから刻みます。野菜は食べやすく包丁の腹でつぶしますし、鶏ささみを加えます。じゃがいものとろみで、ささみが食べやすくなります。

大人の食事からの取り分け3

2.煮込みうどん、ポテトサラダ
大人の食事からの取り分け離乳食8

 

煮込みうどん→ほうれん草は葉先を細かく刻みます。うどんはさらに軟らかくゆで、5ミリの長さに切ります。だし汁で煮て、しょうゆ少々で味付けし、ほうれんそうの葉先を加えます。
大人の食事からの取り分け離乳食9

 

 


・ポテトサラダ→サラダ用にゆでたじゃが芋、人参、玉ねぎ、チーズを加え、すり鉢ですりつぶします。
小さな小判型に丸めて、油をうすくひいたフライパンで両面を焼きます。
大人からの取り分け離乳食10

 

 


このページについてのお問い合わせ

札幌市南区保健福祉部健康・子ども課

〒005-0014 札幌市南区真駒内幸町1丁目3-2

電話番号:011-581-5211

ファクス番号:011-582-4564