健康食事の達人教室

令和7年度「健康食事の達人教室」を開催します

野菜のとり方や、減塩の方法など健康的な食事のポイントを学びませんか？
健康料理の試食や味噌汁の飲み比べのほか、べジチェックを用いた野菜摂取量の測定体験ができます。
また、ご家庭のお味噌汁をご持参いただくと、塩分測定いたします。
学んで、食べて、体験して「健康食事の達人」を目指しましょう！

令和7年度「健康食事の達人教室」チラシ（PDF：507KB）

開催概要

名称	健康食事の達人教室
日時	令和8年(2026年)1月30日(金曜日) 10時00分～11時30分
会場	南保健センター1階講堂(南区真駒内幸町1丁目3-2)
内容	1.減塩や野菜摂取についての講話 2.味噌汁の飲み比べ 3.健康料理の試食 4.手のひらで推定野菜摂取量を測定する機器(べジチェック)体験 5.ご家庭で普段飲んでいる味噌汁の塩分濃度の測定※希望者のみ
費用	無料
対象	南区にお住まいの方
定員	20名(先着)
持物	・ご自宅で普段飲んでいる味噌汁50cc程度（塩分測定希望者のみ） ・筆記用具

申し込み

受付期間	令和8年(2026年)1月13日(火曜日)～
申込方法	下記まで電話でお申し込みください。 ・南区健康・子ども課（札幌市南保健センター）：011-581-5211(平日8時45分～17時15分)

令和6年度「健康食事の達人教室」を開催しました

令和7年1月30日（水曜日）に南保健センターで開催し、17名の南区民の方が参加しました。

この教室は、健康寿命の延伸の実現に向け、栄養のバランス、減塩の方法などを学ぶことを目的としています。

南保健センター管理栄養士が講師となり、栄養バランスのよい食事、野菜摂取、減塩についての栄養講話と、ベジチェックによる推定野菜摂取量の測定、健康料理の試食（南区鮮やカレーシチュー、ブロッコリーのおかかマヨネーズあえ）を実施しました。

参加者からは「試食があり、味付けについて理解できた。これから減塩に気を付けていきたい。」「野菜不足を再確認した。もっと野菜を食べようと思う。」「意識していても、だんだん自己流の味付けになることが多い。なるべく栄養成分表示を見て買うようにする。」などの感想が寄せられました。

教室の様子	ベジチェック測定	健康料理の試食メニュー