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更新日:2017年8月9日

食育情報

食育イベント情報

手稲区で実施する食育事業や過去に実施した食育事業を紹介します。
食育イベント画像若者料理教室画像野菜料理教室画像

ていね食育ネットワークについて

手稲区では、区内の保育園、幼稚園、小学校、中学校、手稲区食生活改善推進員協議会、区健康・子ども課など食育に関係する団体が連携・協働し食育を実践しています。
取組の詳細、ネットワークで作成したレシピ集等を紹介します。

ていね食育レシピ集表紙食育パネル展の画像食育交流会1回目写真

大学生の食生活の実態と食育に関する意識のアンケート

手稲区健康・子ども課と区内大学の協働により、平成26年(2014年)9月~10月にかけて「大学生の食生活の実態と食育に関する意識のアンケート」調査を実施し、1年生~4年生計669人にご協力いただきました。

子どもの食育情報

こどもの食育について

エコクッキング

エコクッキングとは、買い物を計画的に行うことによって食材の廃棄を少なくしたり、調理や後片付けの時にできるだけ捨てるものを少なくしたり排水を汚さないようにして環境への負担を少なくした料理のことです。
エコクッキングのアイディアやレシピ集を紹介します。

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ヘルシー定食

区役所食堂では、毎月第2.第3木曜日に健康・子ども課管理栄養士が献立を作成した「ヘルシー定食」を提供しています。
ヘルシー定食とは、主食(ごはん・パン・めんなど)、主菜(肉・魚・卵・大豆製品)、副菜(野菜・きのこ・海藻など)がそろったバランスの良いメニューです。1食あたり、エネルギーが500~650キロカロリー、そのうち脂肪エネルギーが占める割合が概ね25パーセント程度、塩分3グラム程度、かつ野菜の量が100グラム以上になるよう献立を作成しています。
今月のヘルシー定食、過去のヘルシー定食やレシピを紹介します。

鶏肉のネギ塩たれ写真さっぱり酢豚写真たけのこごはん画像グリンピースごはん写真

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このページについてのお問い合わせ

札幌市手稲区保健福祉部健康・子ども課

〒006-8612 札幌市手稲区前田1条11丁目1-10

電話番号:011-681-1211

ファクス番号:011-681-1723