ホーム > 手稲区“まちのできごと”紹介 > 手軽においしく野菜を食べるために~「時短deベジ活!クッキングライブ」を開催
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8月28日(水曜日)午後2時から、保健センター講堂にて「時短deベジ活!クッキングライブ」を開催し、23名の区民の方が参加しました。
このイベントは、8月が野菜摂取強化月間であることにちなみ、手間をかけずにおいしく野菜を食べるための時短メニューやアイデアなどを区民の方に知ってもらいたいという思いから、開催したものです。区役所の管理栄養士が実際に野菜料理3品の調理を行い、その手元をモニターに投影しながら、調理のポイントなどを紹介し、その後、試食をしながら野菜摂取に関する講話を行いました。
また、会場には、手のひらをセンサーに約30秒あてるだけで、簡単に推定野菜摂取量を見える化できる機器「ベジチェックⓇ」を設置し、参加者の推定野菜摂取量を測りました。
参加者からは「いつもより1品でも多くの野菜をとってみようと思った」「子どもがいるので時短で作れる料理のレパートリーが増えてよかった」という声が聞かれました。
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