簡単防災レシピ

袋麺でお好み焼き、梅干し

きなこスープ

高野豆腐でスープカレー

焼きそば風切り干し大根、

味付け海苔でお吸い物

さくさくお麩ラスク

インスタントラーメン1袋

小麦粉大さじ3

卵1個

水2分の1カップ

添付のラーメンスープ2分の1袋

キャベツ1枚

さきイカ（桜えびでも良い）適量

青のり、中濃ソース適量

1. ポリ袋にインスタントラーメンを入れて、粗く砕く。キャベツは手で小さくちぎる。
2. 卵と水と添付のスープを加え、袋ごともんで、なじませる。
3. 2に小麦粉、キャベツ、さきイカを加えてさらに袋ごともんで、混ぜる。
4. フライパンにクッキングシートを敷き、3の生地を薄くのばして中火にかけ、きつね色になるまで焼き、裏返して両面を焼く。
5. 食べやすく切り分け、好みでソースや青のりをかけて出来上がり。

梅干し2分の1個

きな粉小さじ1

乾燥わかめ小さじ2分の1

白ごま少々

顆粒だし少々

お湯150ml

1. 梅干しは種を取り、器（お椀やマグカップ等）の中で、箸等でつついてペースト状にする。
2. 他の材料も入れ、お湯を注いで混ぜる。

※乾燥ねぎや納豆等を加えても美味しいです。

高野豆腐4枚

玉ねぎ1個

にんじん2分の1本

キャベツ2枚

スープカレーの素4袋

ごはん4膳

※あれば、しめじ等のきのこ、ブロッコリー等のお好みの野菜

1. にんじんはピーラーで皮をむくように薄く切る。玉ねぎ、キャベツは一口大にちぎる。
2. 高野豆腐は、ポリ袋に入れて少量の水で戻し、一口大にちぎる。
3. スープカレーの素に表示されている量の水と玉ねぎ、にんじんを鍋に入れ、中火にかける。
4. 沸騰したら高野豆腐を加え、スープカレーの素を入れて味をなじませる。
5. 最後にキャベツを入れて、火が通ったら出来上がり。

切り干し大根1袋（30g）

ツナ缶（油漬け）1缶

にんじん4分の1本

水大さじ4

おろししょうがチューブ1cm

中濃ソース大さじ1

青のり少々

1. にんじんは、ピーラーで薄くそぎ切りにする。
2. ポリ袋に切り干し大根とツナ缶、1のにんじん、水、おろししょうがを入れてよくもんで混ぜる。
3. フライパンにクッキングシートを敷き、中火で2の材料を炒め、ソースで味をととのえる。
4. 仕上げに青のりをかけて出来上がり。

味付け海苔1袋（4枚）

白ごま少々

練わさび好みで少々

顆粒だし少々

お湯150ml

1. 味付け海苔は小さくちぎって、お椀やマグカップ等の容器に入れる。
2. 他の材料も入れて、お湯を注いで混ぜる。

※焼き麩や春雨等を加えても、さらにおいしく召し上がれます。

焼き麩10個

はちみつ適量

チョコクリーム適量

ジャム適量

チョコスプレー少々

アラザン少々

1. フライパンにクッキングシートを敷いて、焼き麩に薄く焼き色がつく程度に両面を焼く。
2. お皿に並べ、はちみつやチョコクリーム等を上に塗り、お好みでチョコスプレーやアラザンで飾る。

焼き麩10個

オリーブ油小さじ1

おろしにんにく小さじ1

乾燥パセリ少々

1. 焼き麩の片面にオリーブ油とおろしにんにくを塗る。
2. フライパンにクッキングシートを敷いて、焼き麩に薄く焼き色がつく程度に両面を焼く。
3. お皿に並べ、乾燥パセリを振りかける。

※お好みで粉チーズや粗挽きこしょうをトッピングしても、おいしく召し上がれます。