「北区食改善展」が開催されました！

9月26日午前11時から、北区民センター（北区北25条西6丁目）で「第39回北区食改善展」が開催されました。これは、多くの市民に「食」に関する知識やバランスの良い食生活を知ってもらおうと、北区食生活改善推進員協議会と北区健康・子ども課が毎年共催しているものです。

会場には健康づくりに関するパネルや、栄養バランスを考えた朝ごはんの実物展示、1日に必要とされる野菜摂取量（350グラム以上）を実物の野菜を使って量る体験コーナーなどが設置されました。

また、4年ぶりに料理の試食も行われ、訪れた区民らが「小松菜と切り干し大根の混ぜご飯」「かぼちゃとブロッコリーのサラダ　カッテージチーズのせ」など、野菜量や塩分が考慮された料理を楽しみました。試食した女性は「食べやすくておいしいです。もらったレシピを見たら自分でも簡単に作れそうです」と笑顔で話していました。