丘珠小から札幌保健医療大学へ札幌黄を贈呈

9月4日（水曜日）、丘珠小学校において、丘珠小学校から札幌保健医療大学へタマネギ（札幌黄）が贈呈されました。

これは、札幌保健医療大学が取り組んでいる、丘珠空港のレストランのメニュー開発にあたって活用してほしいと、丘珠小学校の子どもたちが授業の一環で収穫した札幌黄を贈呈したものです。

この日は、丘珠小学校の児童会の子どもたちと札幌保健医療大学の学生が参加。子どもたちからは「札幌黄はとても美味しいので、どんな料理ができるか楽しみです」という期待の声が上がっていました。

大学生からはお礼とともに「皆さんからいただいた札幌黄を大切に使って、美味しいものを作ります」と力強く話していました。

今後は、札幌保健医療大学でメニューの試作などを行い、今年中には新メニューを発表する予定です。