地区ニュース7月31日バターを手作りしたよ！～東区食育ネットワークが子どものための食育教室を開催

7月31日、雪印メグミルク　酪農と乳の歴史館（苗穂町6丁目）で、東区食育ネットワークによる親子を対象とした食育教室が開催されました。

この食育教室は、普段口にしている牛乳や乳製品の製造過程を学ぶ機会を提供し、食への興味をより深めてもらうことを目的としています。

参加者は、創業当時のバター製造機械などを展示する歴史館と、隣接する牛乳工場を雪印メグミルクの職員のガイド付きで見学した後、バター作りを体験。生クリームが入った容器を懸命に振り、固形のバターができてくると、会場のあちらこちらで「できた！」と喜ぶ声が聞こえてきました。

自分で作った出来たてのバターを試食した子どもたちは、満面の笑みを浮かべながら「おいしい」と話していました。