更新日：2020年6月9日

豆腐入りコーンスープ

缶詰のクリームコーンを使って簡単に。朝ごはんにもオススメです。

材料（4人分）

• クリームコーン缶：260g
• 固形コンソメ：1個
• 絹豆腐：70g
• 水：1と2分の1カップ（200ml）
• 塩：少々
• 片栗粉：小さじ3分の2
• パセリ（乾燥）：適量

作り方

1. 絹豆腐は小さめのさいの目切りにする。
2. 鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら固形コンソメ、クリームコーン、絹豆腐を入れ、塩で味をととのえる。
3. 2に同量の水で溶いた片栗粉を回しいれ、とろみをつける。
4. 器に盛り、パセリを散らす。

1人分の栄養価

エネルギー：70kcal

たんぱく質：2.1g

脂質：0.9g

炭水化物：13.6g

食塩相当量：1.1g