若者向け料理教室が行われました！

7月31日、北区民センターで「若者向け料理教室」が行われました。

この教室は、初心者でも簡単に作れる料理を学ぶことで、外食だけに頼らず、バランスの取れた食事をしてもらうことを目的として開催され、この日は高校生や大学生など11人が参加しました。

まず初めに、講師の北保健センター所属管理栄養士の本間主査から調理する上での注意点についての説明と料理の実演がありました。その後は3つのグループに分かれ、お互いに協力しながらヤンニョムチキン彩り野菜サラダ添えと簡単ねぎ塩ごはん、ミルクわらび餅を作りました。

最初は緊張した面持ちでしたが、すぐに和気あいあいとした雰囲気で調理が進み、料理が完成すると参加者たちは笑顔でいっぱい。みんなで美味しくいただきました。

また食事のあとには、講師から野菜摂取の大切さについての講話が行われました。