家庭での食育のすすめ

札苗北保育園
野菜もおいしいスイーツに変身。
かぼちゃのやさしい甘みを生かした栄養たっぷりのおやつを手作りしてみませんか？

かぼちゃのプリンタルト（PDF：471KB）

東区学校栄養教諭・栄養士ブロック会
東区の小中学校では、東区でとれた幻の玉ねぎ「札幌黄」を使った給食が登場します。
児童・生徒に人気の給食レシピを家庭でも味わってみませんか？

学校給食レシピ（鶏めし、タッピー丼、醤油タッピーラーメン、タッピーサラダ）（PDF：545KB）

福山醸造株式会社

米麹について、ご紹介します。
古くから日本でつくられている米麹は、「アスペルギルスオリゼ」といって2006年に日本の「国菌」に認定されました。米麹は沢山の酵素が含まれており、栄養素を消化・吸収しやすい状態にしてくれるだけではなく、料理もおいしくする働きがあります。
また、発酵食品の腸内環境を整える作用が、免疫力アップにつながります。米と米麹で造る甘酒を日常生活に上手に取り入れてみませんか？

甘酒を作ってみよう（アルコールは含みません）（PDF：486KB）
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雪印メグミルク株式会社
牛乳・乳製品を使った美味しいレシピが満載です。また、牛乳パックを使った工作も紹介しています。

雪印メグミルクのお料理レシピはこちらから
その中でもおすすめはこの3品
「さけるチーズ」のビビンバ丼
6Pチーズinチャーハン
ミルクちゃんちゃん焼き

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おもちゃからアウトドアグッズまで、牛乳パックを親子で楽しめるアイディアが満載！
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サツラク農業協同組合
牛乳を使った美味しいレシピが満載です。皆様の自慢のレシピの投稿も受付中です！！

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