みな杜マルシェを開催

令和5年（2023年）9月30日（土曜日）

～　さまざまな企画で地域の方をおもてなし　～

　9月30日(土曜日)10時から、市立札幌みなみの杜高等支援学校（札幌市南区真駒内上町4丁目7-1）で「みな杜マルシェ」が開催されました。

　これは、同校と地域住民の交流促進・相互理解の醸成や、生徒がまちづくり活動へ参加するきっかけ作りなどを目的に開催されたもの。

　同校の敷地内には「杜cafe」が設置されており、食事作りを行う「キッチンコース」や食材となる野菜を栽培する「ファームコース」など7つの職業コースでその運営を支えています。

　この日はこれらのコースが持つ技術を生かしながら企業や団体とコラボレーションする企画で、来場者へのおもてなしが行われたほか、1年生による南区の魅力を紹介する企画「ミナミク　クエスト」の発表が行われました。

　ファームコースのブースでは、生徒が栽培した新鮮野菜の販売のほか、みな杜ファーム特製のヤーコンのきんぴらやポップコーンの試食会を実施。生徒たちは丹精込めて作った野菜のさまざまな食べ方を提案し、来場者との会話に花を咲かせていました。

　エコサイクルコースのブースでは、新聞紙で出来たエコバッグ作りの体験会を実施。このエコバッグは、通常、杜cafeでパンを購入した際に提供されているもの。参加した女性は「マチがあってしっかりしている。とても使いやすそう」と笑顔で話していました。

　そのほかにも、クリーンアップコースによるステンレス清掃の体験会や、サポートコースによるアロマハンドトリートメントの実演など、多彩な企画が実施されました。生徒たちは、担当したブースで真摯に接客をし、時には笑顔で来場者からの質問に答えるなどして地域住民との交流を深めていました。