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(令和8年1月5日月曜日)
本日より、令和8年の札幌市中央卸売市場の取り引きが始まったことから、「令和8年初せり式」が行われました。
関係者の皆さまにおかれましては、日頃から市民に、安全・安心で新鮮な水産物・青果物を供給いただいており、心からお礼を申し上げます。
水産物・青果物ともに、社会情勢や社会環境の変化に大きな影響を受け、ご苦労も多いかと思いますが、「安全・安心でおいしい生鮮食料品を安定的に供給する」という中央卸売市場の理念の下、この変化に柔軟に対応しながら、市場関係者の皆さまとともに、市場の活性化に引き続き取り組んでまいります。
本年もよろしくお願い申し上げます。
(札幌市長 秋元 克広)
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