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ホーム > 施設一覧 > 保健センター > とよひら食育先生派遣を行いました(令和元年6月17日)

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更新日:2019年6月21日

とよひら食育先生派遣を行いました(令和元年6月17日)

豊平区では、子どもたちの「食」の学びを応援するため、食育の知識や技術を持った専門家「とよひら食育先生」を派遣し、食育活動の支援を行っています。
今回は、「とよひら”風土”コレクション」協力店の中華料理「唐韻」店長の王海東先生を講師に迎え、豊平区食生活改善推進員が、親子料理教室などにも活用できる魚を使った料理を学びました。
王先生による調理デモで、食材の使い方や炒め物のコツを学んだ後、先生からアドバイスをいただきながら、「白身魚と野菜の塩炒め」「白身魚の甘酢あんかけ」「海鮮サラダ」の3品を調理し、完成した料理は、おいしくいただきました。
0617魚料理講習会の様子0617完成した料理

子どもたちの食を応援する「とよひら食育先生」の派遣については、以下の「お問い合わせ」にご連絡願います。

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このページについてのお問い合わせ

札幌市豊平区保健福祉部健康・子ども課

〒062-8612 札幌市豊平区平岸6条10丁目1-1

電話番号:011-822-2472(直通)

ファクス番号:011-822-4111