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ホーム > 施設一覧 > 保健センター > 風和カフェで料理教室が開催されました。

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更新日:2015年8月11日

風和カフェで料理教室が開催されました。

「とよひら“風土(フード)”コレクション」協力店の風和カフェで栄養バランスを配慮した健康的な食事法を学べる料理教室「風和料理倶楽部」の1回目が開催されました。

男女7名の参加者があり、お米を研がない玄米ごはんの炊き方などに、驚かれていましたが、特に、切り干し大根の煮物は、調理料が醤油だけということに皆さん衝撃的だったようです。

「チラシに醤油だけって書いてあったけど、嘘だ!絶対にダシとか使っているに違いない!と思っていたけど、本当に醤油だけで甘くって美味しく出来た。この目でみたから間違いない。今日、この教室に参加出来たことをラッキーだと思う。」という感想も聞かれました。

次回は2015年(平成27年)8月27日(木曜日)の開催です。

風和料理倶楽部

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札幌市豊平区保健福祉部健康・子ども課

〒062-8612 札幌市豊平区平岸6条10丁目1-1

電話番号:011-822-2472(直通)

ファクス番号:011-822-4111