• ホーム
  • 折々の手続き
  • お知らせ
  • 生活情報
  • まちづくり
  • 区役所窓口案内
  • 施設案内

ホーム > まちの話題 > 本気(まじ)めしプロジェクト~毎日かんたん!朝ごはん料理教室~

ここから本文です。

更新日:2019年10月31日

本気(まじ)めしプロジェクト~毎日かんたん!朝ごはん料理教室~

調理の様子1

令和元年(2019年)10月30日(水曜日)

 

~ 健康的な食習慣の確立のために ~ 

   

 10月30日(水曜日)19時から南区民センター(札幌市南区真駒内幸町2丁目)で、「本気(まじ)めしプロジェクト~毎日かんたん!朝ごはん料理教室~」が開催され、区内に在住または通勤・通学する10~30代の若者11人が参加しました。
 これは、朝食や野菜摂取の大切さを伝えることにより、若いうちから「食」への関心を高め、健康的な食習慣を確立することを目的に、南保健センターが主催したもの。 
 今回調理したのは、鮭フレークや冷凍枝豆などを混ぜた「鮭ごはん」、レタスと卵を炒めた「レタス卵炒め」、カットわかめや鶏がらスープの素などを器に入れてお湯を注いだ「即席わかめスープ」の3品で、いずれも5分以内で調理できるもの。参加者は、南保健センターの管理栄養士の指導とレシピをもとに、忙しい朝に短時間で手軽にできる朝食の調理方法を学んでいました。
 調理後に試食した参加者の一人は、「一人暮らしですがこれなら簡単に栄養が取れて洗い物も少なそうなので、ぜひ家で作ってみたいです」と感想を述べていました。

 

 

調理の様子2

調理の様子3

完成した料理

このページについてのお問い合わせ

札幌市南区市民部総務企画課

〒005-8612 札幌市南区真駒内幸町2丁目2-1

電話番号:011-582-4714

ファクス番号:011-582-0144