令和4年12月1日　清田区制25周年記念オリジナルビール

左から、森谷 祐至（もりや ゆうじ）氏（月と太陽BREWING（ブルーイング）株式会社）、坂巻 圭子（さかまき けいこ）・紀久雄（きくお）夫妻（Maltheads（モルトヘッズ））

 

清田区は、令和4年11月4日に区制25周年を迎えました。これを記念して、清田区オリジナルビールを醸造・販売します。

12月1日（木曜日）、月と太陽BREWING（ブルーイング）白石工場にて醸造が始まりました。

ビールの名前は、「25周年記念日」「銀婚式」という意味を持つ「SILVER JUBILEE（シルバー ジュビリー）」。清田区25周年をお祝いする気持を込めて命名しました。美しいにごりが銀色のように見え、苦みが少なく、ホップの香りが強いことが特徴です。

このビールは、日本ビール検定1級を持ち、清田区婚姻届提出第1号である坂巻 紀久雄（さかまき きくお）・圭子（けいこ） 夫妻 （Maltheads（モルトヘッズ））が監修を行い、月と太陽BREWING（ブルーイング）株式会社の森谷 祐至（もりや ゆうじ）氏が醸造します。

販売時期などについては、広報さっぽろ1月号などでお知らせします。