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ホーム > 清田区の出来事を紹介 > 令和3年11月19日 北星学園大学の学生が清田区の飲食店を元気に

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更新日:2021年11月24日

令和3年11月19日 北星学園大学の学生が清田区の飲食店を元気に

北星学園大学01
横石店長(左)と千田さん(中央)、坂上さん(右) 
 

 11月19日(金曜日)、北星学園大学(厚別区大谷地西2丁目3-1)「清田プロジェクト」の学生2名が、清田区内のスイーツ店を取材しました。
 この「清田プロジェクト」は、北星学園大学経営情報学科 鈴木克典(すずき・かつのり)教授のゼミで行っているもので、SNSで区内の飲食店を紹介して清田区を元気にする取組。清田区はお店とのパイプ役として協力しています。
 同プロジェクトでは、これまでも「きよたスイーツ推進協議会」加盟店、「きよたStayhome応援プロジェクト」参加店を取材しており、今回は、「きよたスイーツ推進協議会」加盟店で、手作りマフィンが人気なgreen hill muffin(グリーンヒルマフィン、里塚緑ヶ丘6-5-1)をプロジェクトメンバーの千田(ちだ)さん、坂上(さかがみ)さんが取材しました。
 横石加奈子(よこいし・かなこ)店長から、「素材へのこだわり」「商品のラインナップ」「おすすめ商品」などを丁寧に聞き取っていました。
 取材をした学生からは、「メインの食材に北海道産のものを使用し、添加物なしで手作りにこだわり、子どもから大人まで安心して食べられる魅力的なメニューがたくさんあるお店でした。清田区にはほかにも魅力のあるお店がたくさんあるので、これからも魅力を発信するお手伝いができればと思います」との感想がありました。
 取材内容は、北星学園大学のインスタグラム「きよたレストラン(@kiyota_hokusei)」 で確認できます。

 北星学園大学02 

 

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