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更新日：2021年9月8日

中央区食生活改善推進員協議会から食育活動報告がありました

平成29年8月29日（火曜日）に、中央区主催の妊婦さん対象料理教室「エンジョイ・マタニティクッキング」の調理補助等を行い、調理のコツなどを2名の推進員がアドバイスしました。

献立のテーマは「フライパンひとつでできる20分簡単ランチ」で、メニューは「チキンラタトゥイユ」「黒豆ごはん」「すいか」です。

「野菜を切る」の作業をまとめて行い、冷蔵または冷凍しておくことや市販の冷凍野菜の活用法の紹介がありました。参加者からは、「気軽に作れるメニューでよかった」「冷凍保存すると楽！実践したい！」と好評でした。

 

マタニティクッキング1マタニティクッキング2

マタニティクッキング3マタニティクッキング4

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