ホーム > 健康・福祉・子育て > 食の安全・食育 > 食育情報 > 食育活動紹介 > 【平成29年度】食育活動紹介一覧 > 中央区食生活改善推進員協議会から食育活動報告がありました

ここから本文です。

更新日:2021年9月8日

中央区食生活改善推進員協議会から食育活動報告がありました

平成29年11月8日に中央区宮の森大倉山地区福祉プラザやまなみの健康センターで、低栄養予防のおかず「おからのミルク煮」の試食提供を4名の推進員が行いました。

おから煮は、少々パサついて食べにくい料理ですが、牛乳を入れることで、しっとり食べやすくなります。また、コンビニ惣菜を活用することで一から自分で食材を揃えなくても簡単に作れるおすすめのレシピです。

参加者からは、「減塩にもなっていい」「おいしかった!」と好評でした。

「おからのミルク煮」のレシピ(PDF:195KB)

活動の様子

Adobe Acrobat Readerのダウンロードページへ

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Acrobat Readerが必要です。Adobe Acrobat Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。

このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所健康企画課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5151

ファクス番号:011-622-7221