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更新日:2011年11月25日

りんごレシピ考案の小学生と協力企業の懇親会

2011年11月22日

りんごレシピ商品化のヒミツを公開!

~りんごレシピ考案の小学生と協力企業の懇親会~

懇親会の様子 懇親会の様子

 11月22日(火曜日)午後4時から、豊平区役所保健センター(札幌市豊平区平岸6条10丁目)で、りんごレシピを考案した小学生と商品化に協力した企業が集まり、懇親会が開かれた。
 豊平区では今年、区内企業の協力を得て、小学生が考えたりんご料理レシピから7品を商品化。今回の懇親会は、子どもたちに区のシンボルであるりんごへの愛着を深めてもらうとともに、商品化に至るまでの秘話を知ってもらおうと豊平区が企画した。
 懇親会では、レシピを考案した子どもたちが「りんごあんぱん」などの商品を実際に試食。自分のレシピを基にした商品を初めて食べる子どももいて、プロの目で洗練された商品に少々緊張しながら、うれしそうに頬張っていた。
 協力企業の担当者からは、「りんごにあんこをマッチングさせる発想は、子どもならでは。おじさんたちには驚きでした」と、製造現場で出た驚きなどエピソードが次々と紹介され、子どもたちからも「なぜ自分の作品が選ばれたのか」「クリームはどうやってパンに入れるのか」など、素朴な質問がたくさん出された。
 最後に、子どもたちから感謝の気持ちを込めた作文が披露され、協力企業の担当者の笑顔を誘っていた。

このページについてのお問い合わせ

札幌市豊平区市民部総務企画課

〒062-8612 札幌市豊平区平岸6条10丁目1-1

電話番号:011-822-2400

ファクス番号:011-813-3603