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ホーム > 施設一覧 > 保健センター > とよひら食育先生派遣を行いました(令和元年10月3日)

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更新日:2019年10月10日

とよひら食育先生派遣を行いました(令和元年10月3日)

豊平区では、子どもたちの「食」の学びを応援するため、食育の知識や技術を持った専門家「とよひら食育先生」を派遣し、食育活動の支援を行っています。
今回は、「とよひら”風土”コレクション」協力店の「ケイク・デ・ボア」オーナーシェフの森伸司先生を講師に迎え、月寒公民館を会場に月寒小学校家庭教育学級のみなさんが「手軽につくれるお菓子作り」を行いました。

森先生による調理デモで、お菓子作りのコツを学んだ後、先生からアドバイスをいただきながら、「かぼちゃのプリン」と「かぼちゃクッキー」を調理しました。

レシピ(PDF:562KB)

ケイク・デ・ボア1ケイクデボア2ケイクデボア3

子どもたちの食を応援する「とよひら食育先生」の派遣については、以下の「お問い合わせ」にご連絡願います。

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このページについてのお問い合わせ

札幌市豊平区保健福祉部健康・子ども課

〒062-8612 札幌市豊平区平岸6条10丁目1-1

電話番号:011-822-2472(直通)

ファクス番号:011-822-4111