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更新日:2018年9月21日

食育イベント情報

野菜料理教室「食卓に野菜をとり入れましょう」参加者募集(終了しました)

平成30年(2018年)8月31日(金曜日)、野菜(8・3・1)の日に合わせて、野菜料理教室を開催しました。当日は、野菜を約270g使用した4品を参加者全員で調理・試食し、終始和やかな雰囲気で教室が進みました。

参加者からは、「参加して良かった。ぜひ家でもやってみたい。」「簡単に出来て、彩りも、味も良く、とても良かった。」などの声が聞かれました。

札幌市民の成人1日の野菜摂取量の平均値は288gです。目標とする350g以上に達していない状況です。ぜひ、今後も野菜料理をとり入れていただくことを願います。

H30野菜料理教室画像1H30野菜料理教室画像2H30野菜料理教室画像3H30野菜料理教室画像4

「親子料理教室」参加者募集(終了しました)

平成30年(2018年)8月3日(金曜日)、ていね食育ネットワークの協力で、小学生の親子を対象とした「親子で楽しくクッキング」を開催しました。
区内小学校の栄養教諭が講師となり、手稲区食生活改善推進員協議会が調理補助を務めました。
当日は、8組21名の参加があり、手稲区産の小松菜を使用した「小松菜ピラフ」、手稲区産の大浜みやこ南瓜を使用した「かぼちゃのチーズ焼き」、季節の果物を使用した「フルーツポンチ」を作りました。
参加者の子どもの多くが料理をするのは初めてでしたが、食生活改善推進員やお母さんに手順を一つひとつ教えてもらい、どの班も上手に3品を作り上げました。
試食時には、学校栄養教諭から「大浜みやこ南瓜」の生育について講話があり、保護者の方々も興味深く話を聞いていました。
子どもたちからは、「おいしかった」「家でもまた作りたい」の声が多くあり、笑顔があふれる教室となりました。

親子料理教室1H30親子料理2親子料理3H30料理できあがり写真

若者向け料理教室「楽しく作ろう!はじめての料理」受講者募集(終了しました)

平成30年(2018年)7月6日(金曜日)18時30分から、手稲区健康・子ども課の主催で、若者向け料理教室「楽しく作ろう!はじめての料理」を開催しました。

手稲区内に居住・通勤・通学する10代~30歳代の若者11人が参加し、4つのグループに分かれて、パエリア、かんたんメンチバーグ、切干大根サラダ、豆苗ともやしのスープの4品を作りました。

普段は全く料理をしない、料理をするのは高校の調理実習以来初めて、という参加者がほとんどでしたが、どの班も美味しそうに綺麗に出来上がりました。

最後にパエリアが炊き上がるまでの時間、保健センター管理栄養士が講師となり、朝食摂取と野菜摂取の大切さについて講話を行い、その後みんなで美味しく楽しく食事をしました。

次回は12月に開催予定です。

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平成30年度「食生活改善推進員養成講座」受講者募集

「食生活について勉強したい。」「自分や家族の健康を守りたい。」「新たな仲間づくりをしたい。」「何か社会の役にたちたい。」と思っている方々へ。
食生活改善推進員(通称:食改)として活動してみませんか?
栄養の知識や料理実習、食品衛生の知識等を学びます。受講後、食生活改善推進員協議会へ入会し活動を行う方が対象の講座です。

〇日時・内容
平成30年(2018年)6月11日(月曜日)~7月12日(木曜日)のうち全6日間(日程は下記参照)

平成30年(2018年)度食生活改善推進員養成講座日程表
日時 講座内容 会場

6月11日(月曜日)

9時15分~12時15分

開講式、公衆衛生、食生活改善推進員協議会について、オリエンテーション 手稲保健センター講堂

6月18日(月曜日)

9時15分~12時15分

私たちの保健センター、食品衛生の知識 手稲保健センター講堂

6月25日(月曜日)

9時15分~12時15分

栄養の知識 手稲保健センター講堂

6月29日(金曜日)

10時00分~14時00分

献立の立て方と調理実習 手稲区民センター料理実習室

7月9日(月曜日)

9時15分~12時15分

食育と運動、グループワーク 手稲保健センター講堂

7月12日(木曜日)

9時15分~12時15分

地区組織活動の進め方、閉講式ほか 手稲保健センター講堂

〇募集人数
先着20名

〇費用
1,188円(テキスト代)

〇申し込み
平成30年(2018年)5月11日(金曜日)~5月29日(火曜日)の期間に手稲区健康・子ども課へ電話またはFAXで申し込み。(平日8時45分~17時15分)
電話011-681-1211
FAX011-681-1723

 

過去に実施した食育イベント

平成29年度に実施した食育イベント

平成28年度に実施した食育イベント

平成27年度に実施した食育イベント

平成26年度に実施した食育イベント

 

このページについてのお問い合わせ

札幌市手稲区保健福祉部健康・子ども課

〒006-8612 札幌市手稲区前田1条11丁目1-10

電話番号:011-681-1211

ファクス番号:011-681-1723