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更新日:2016年9月2日

食育イベント情報

野菜料理教室「食卓に野菜を取り入れましょう」を開催します~平成28年8月31日(水曜日)(終了しました)

 毎年8月の1か月間は、「野菜摂取強化月間」として、札幌市民の野菜摂取量の増加を促進するための様々な取り組みを行っています。その取り組みの一つとして、8月31日の「野菜(8・3・1)の日」に合わせて、野菜料理教室を開催しました。 この料理教室は、区民の皆さんが家庭で手軽につくれる野菜料理のレシピや調理方法を学び、日々の食生活で野菜を取る習慣を身に付けてもらうことを目的としたものです。 当日は、手稲区に居住する男女が参加し、ひき肉と野菜のピリ辛炒め、チャプチェ風和え物、ピクルス、切干大根のオイスターソース炒めの4品を作りました。 参加者からは、「簡単に作れるものだったので、家でも作ってみたいです。」「意識して野菜を多く食べようと思います。」等の感想が聞かれました。

野菜料理教室野菜料理教室2野菜料理教室3

 

teinu'sキッチン若者向け料理教室「作ろう!おうちでカフェごはん」を実施します~平成28年6月17日(金曜日)~(終了しました)

平成28年6月17日18時30分から手稲区民センター料理実習室で若者向け料理教室を実施しました。
今回のテーマは「おうちで作ろう!カフェごはん」で、雑穀ごはん、タンドリーチキン、ひらひらサラダ、ごまポテト、小松菜のチーズ和え、ヨーグルトフロマージュの5品を作りました。
中学生、高校生、大学生、社会人の18人が参加し、4つのグループに分かれて和気あいあいと楽しく料理を作りました。
試食タイムには、朝食摂取や野菜摂取の大切さについて管理栄養士から講話を行い、参加者アンケートでは、今まで朝食を食べていなかった人のうち9割が「朝食を食べる回数を増やそうと思う。」と答えていました。また、「人参が簡単においしくなって良い発見だった。」「もっと野菜を食べようと思う。」「家でも作ってみようと思う。」等の声がきかれました。

若者料理1若者料理2若者料理4

若者料理5若者料理3

 

「食生活改善推進員養成講座」の受講生を募集します~今年度の受付は終了しました

食生活改善推進員は、地域で食育をすすめるボランティアです。

保健センターで毎年6、7月頃に開催される「食生活改善推進員養成講座」を受講し、食生活改善推進員協議会に入会することで活動できます。

養成講座の受講者募集は、5月に行います。この手稲保健センターのホームページ、広報さっぽろ手稲区版5月号に掲載いたします。

◆食生活改善推進員の主な活動

親子料理教室、高齢者料理教室、男性料理教室、食改善展の開催など

 

過去に実施した食育イベント

平成27年度に実施した食育イベント

平成26年度に実施した食育イベント

 

このページについてのお問い合わせ

札幌市手稲区保健福祉部健康・子ども課

〒006-8612 札幌市手稲区前田1条11丁目1-10

電話番号:011-681-1211

ファクス番号:011-681-1723