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札幌市では、平成26年3月に一般廃棄物処理基本計画「スリムシティさっぽろ計画」を改定し、家庭から出る廃棄ごみ量、1人1日当たり380g以下を目指して、ごみ減量キャンペーンを実施しています。
28年度は、全国的にも課題となっている「食品ロスの削減」をテーマとして、家庭から出る食べ残しや手つかず食品を減らすため、『日曜日は冷蔵庫をお片づけ。』をキャッチコピーに、食品の使いきり、食べきりを啓発しています。
さっぽろまちづくりパートナー企業も、この取組に協力しています。
・雪印メグミルク株式会社では、事業所などにポスターを掲出しています。
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