• ホーム
  • 折々の手続き
  • お知らせ
  • 生活情報
  • まちづくり
  • 区役所窓口案内
  • 施設案内

ホーム > まちの話題 > 男子厨房に入ろう!料理教室

ここから本文です。

更新日:2019年2月27日

男子厨房に入ろう!料理教室

調理風景

平成31年(2019年)2月26日(火曜日)

 

料理の基本を楽しく学ぼう

  

 2月26日(火曜日)10時00分から、南保健センター(札幌市南区真駒内幸町1丁目)で「男子厨房に入ろう!料理教室」が開催され、区内在住の男性10人が参加しました。
 これは、ひとり暮らしや介護によって男性が家事をする機会が増えている昨今、調理経験の少ない男性が自らの健康に気を配り、食生活を考えるきっかけにしてもらうことを目的に、南区健康・子ども課が主催したもの。
 今回の献立は、かんたん酢豚、小松菜のゴマあえ、卵スープ、くだものの4品。参加者は、3つのグループに分かれて、調理を開始。南区食生活改善推進員や南保健センター管理栄養士のサポートを受けながら、協力して料理を作り上げました。出来上がった料理の試食では、「ちょうどよい味付けでおいしい」「材料を工夫して自宅でも作ってみたい」などの感想を語り合い、交流を深めていました。
 最後に、南消防署の職員による「調理時の火災予防について」の講話があり、参加者は、台所で火を使う際の注意事項や消火器の使い方などの説明に熱心に耳を傾けていました。

 
 

試食風景

完成した料理

南消防署による講話

このページについてのお問い合わせ

札幌市南区市民部総務企画課

〒005-8612 札幌市南区真駒内幸町2丁目2-1

電話番号:011-582-4714

ファクス番号:011-582-0144