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ホーム > まちの話題 > 本気(マジ)めしプロジェクト~時短!簡単!朝ごはん!料理教室~

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更新日:2018年7月12日

本気(マジ)めしプロジェクト~時短!簡単!朝ごはん!料理教室~

写真1:調理の様子1

平成30年(2018年)7月11日(水曜日)

若いうちから関心を高めよう

 
7月11日(水曜日)19時00分から南区民センター(札幌市南区真駒内幸町2丁目)で、「本気(マジ)めしプロジェクト~時短!簡単!朝ごはん!料理教室~」が開催され、区内に在住・在勤・在学する10代から30代の若者15人が参加しました。
 これは、若い世代に朝食や野菜摂取を促進して「食」への関心を高めてもらうとともに、健康的な食習慣を身に付けてもらうことを目的に、南保健センターが主催したもの。
 今回の献立は、レンジフレンチトースト、かぼちゃのチーズ焼き、納豆とかいわれ菜のあえ物、ブロッコリーのソテー、食べるスープの5品で、いずれも手軽に野菜を摂取できる料理となっています。参加者は、南保健センターの管理栄養士の指導のもと、グリルで2品を同時に調理するなど、短時間で手軽にできる調理方法を学んでいました。調理後に試食した参加者の一人は、「簡単に作ったカボチャのチーズ焼きが、とてもおいしくて驚きました」と感想を述べていました。

写真2:調理の様子2

写真3:試食の様子

写真4:完成した料理

このページについてのお問い合わせ

札幌市南区市民部総務企画課

〒005-8612 札幌市南区真駒内幸町2丁目2-1

電話番号:011-582-4714

ファクス番号:011-582-0144