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ホーム > まちの話題 > 市立札幌みなみの杜高等支援学校「杜cafe」がオープン

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更新日:2017年9月1日

市立札幌みなみの杜高等支援学校「杜cafe」がオープン

食事の提供

平成29年(2017年)8月31日(木曜日)

 地域と交流を深める
   

 8月31日(木曜日)、市立札幌みなみの杜高等支援学校(札幌市南区真駒内上町4丁目7番1号、旧真駒内小学校跡地)で、同校の生徒が運営するカフェ「杜cafe」がオープンし、多くの地域住民でにぎわっています。
 同校では、生徒が職業的な自立を果たし、社会参加していくために必要となる基礎的能力を高め、実践的な力を身に付けることを目的に、職業コースの実習を中心とした職業教育を実施しています。カフェ運営部門(みなみの杜センター、みなみの杜キッチン、みなみの杜サポート)、生産部門(みなみの杜ファーム、みなみの杜工房)、外部サービス部門(みなみの杜クリーンアップ、みなみの杜エコサイクル)の3部門7職業コースからなる「普通科職業コース制」を道内で初めて導入。生徒は入学後に全ての職業実習を経験した上でコースを選択するほか、接客や応対などに係る実践的な能力とともに就労への意義や意欲を高めるため、同カフェで地域の方と積極的に交流を図ります。
 この日は、北海道産の食材をぎっしり載せた熱々の焼き立てピザや、バターの香り広がるロールパンとシチューのランチセットなどを提供。生徒らが調理や接客、販売などの係に分かれて明るい笑顔で地域住民をもてなしていました。
 カフェを利用した地域住民は「カフェのオープンを心待ちにしていました。生徒さんの手作りのパンも買えて満足です。近所に住んでいるので、今後もぜひ、利用したいです」と笑顔で話していました。
 なお、カフェの営業時間は毎週火・木曜日の11時30分~14時00分。

 

 

接客の様子

パンの販売

このページについてのお問い合わせ

札幌市南区市民部総務企画課

〒005-8612 札幌市南区真駒内幸町2丁目2-1

電話番号:011-582-4714

ファクス番号:011-582-0144