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ホーム > まちの話題 > 本気(マジ)めしプロジェクト~野菜deキレイ!若者料理教室~

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更新日:2017年7月13日

本気(マジ)めしプロジェクト~野菜deキレイ!若者料理教室~

調理の様子1

平成29年(2017年)7月12日(水曜日)

 手軽に野菜をたくさん食べよう!

 7月12日(水曜日)19時00分から南区民センター(札幌市南区真駒内幸町2丁目)で、「本気(マジ)めしプロジェクト~野菜deキレイ!若者料理教室~」が開催され、区内に在住・在勤・在学する10代から20代の若者18人が参加しました。
 これは、若い世代に「食」への関心を高めてもらうとともに、朝食や野菜の摂取を促進してバランスの良い食事の実践や健康的な食習慣を身に付けてもらうことを目的に、南保健センターが主催したもの。
 今回の献立は、簡単ビビンバ、まめまめサラダ、キャベツのナムル、トマトゼリーの4品。参加者は、南保健センターの管理栄養士の指導のもと、野菜の上手な摂取方法や、電子レンジを用いた短時間で手軽にできる調理方法などを学んでいました。調理後は参加者全員で試食し、楽しいひと時を過ごしました。




 

調理の様子2

試食の様子

完成した料理

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札幌市南区市民部総務企画課

〒005-8612 札幌市南区真駒内幸町2丁目2-1

電話番号:011-582-4714

ファクス番号:011-582-0144