スライスオニオンの梅肉ソース和え

（広報さっぽろ南区版平成26年10月号掲載）

【材料/4人分】
たまねぎ…小1個
貝割れ大根…2分の1パック
にんじん…5分の1本
☆梅肉…大さじ2
☆酢…大さじ2
☆ごま油・砂糖…各小さじ2分の1
☆醤油…小さじ1

【作り方】

1. 玉ねぎは縦に薄切りにする。貝割れ大根は根元を切り落とし、長さを半分に切る。にんじんは細切りにする。
2. 1を冷水にさらし、ざるにあげ、しっかりと水気をきる。器に盛り、混ぜ合わせておいた☆と和える。

【栄養価/1人分】
エネルギー：42kcal
食塩相当量：0.9グラム