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更新日:2022年12月27日

きよたにちなんだお菓子レシピ 審査概要

平成24年秋に募集した「きよたにちなんだお菓子レシピ」につきましては、市内外から30作品が寄せられました。
(募集の詳しい内容については募集要項をご覧ください)
一次審査、二次審査の概要をご紹介します。

一次審査(書類審査)

【実施日】 
 平成24年11月30日(金曜日)

【審査基準】
 外観、独創性、「きよたらしさ」の表現度

【審査委員】

札幌市清田区食生活改善推進員協議会 副会長 森 弘子 氏
エル・ドール平岡店 亀井 洋子 氏
お菓子のドルチェヴィータ 安孫子 政之 氏
シャトレーヌ清田店 中川 真仁 氏
レクラン・ドゥ・ルコルテ 髙橋 実 氏
清田区地域振興課長 匂坂 圭子


 【審査結果】
 30作品から、審査基準に基づき10作品を選出しました。

 

二次審査(試食審査)

【実施日】
 平成25年2月3日(日曜日)

【審査基準】
 外観、独創性、「きよたらしさ」の表現度、味・食感・食べやすさ

【審査委員】 

札幌市清田区食生活改善推進員協議会 会長 佐々木 知子 氏
里塚・美しが丘地区町内会連合会 副会長 後藤 美智子 氏
清田地区商工振興会 事務局 岡 真知子 氏
清田区福祉のまち推進センター運営委員会 委員長 一瀬ヒロ 氏
旧国道36号魅力アップワークショップ 坂東 夫佐子 氏
札幌国際大学 心理学科 佐藤 絵里子 氏
月刊「poroco(ポロコ)」編集長 八木 由起子 氏
御菓子処みつや 今野 一 氏
エル・ドール平岡店 亀井 洋子 氏
お菓子のドルチェヴィータ 安孫子 政之 氏
シャトレーヌ清田店 中川 真仁 氏
清田区長 池田 佳恵


【審査結果】
 一次審査で選出された10作品から、辞退した2作品を除く8作品が二次審査に参加。
 審査の結果、最優秀賞1作品、優秀賞3作品、入賞4作品が決定しました。

審査風景

表彰式

 

このページについてのお問い合わせ

札幌市清田区市民部地域振興課

〒004-8613 札幌市清田区平岡1条1丁目2-1

電話番号:011-889-2024  内線:253(まちづくり調整担当)

ファクス番号:011-889-2701