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更新日:2015年3月5日

リステリア・モノサイトゲネスの感染予防について

このたび、厚生労働省から別添のとおり通知がありましたので、掲載いたします。

貴施設(事業所)におかれましても、リステリア・モノサイトゲネスの感染予防について、万全を期した対策を講じていただくようよろしくお願いいたします。

リステリア・モノサイトゲネスに係る周知について(厚生労働省・老健局)(PDF:120KB)

乳及び乳製品の成分規格等に関する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について(PDF:107KB)

リステリア・モノサイトゲネスに係る周知・指導について(厚生労働省・医薬食品局)(PDF:55KB)

「リステリア」による食中毒予防リーフレット

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