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更新日:2019年3月29日

中央区食生活改善推進員協議会から食育活動報告がありました

平成31年3月18日に北星学園女子高等学校、中央区食生活改善推進員協議会が連携し、北星女子高校2年生に高齢者との交流を目的に調理実習を行いました。

メニューは高齢者の食事をテーマとして、生徒が考えました。
メニューはごはん、カレイの煮付け、高野豆腐の含め煮、青菜とあげのごま浸し、大根菜と豆腐のみそ汁です。
推進員がサポートに入り、調理実習を行いました。

調理中は、生徒さんが自主的に調理を行えるよう、声をかけながら調理のサポートをし、出来上がった料理を生徒さんとの交流を楽しみながら試食しました。

 

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