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更新日:2017年9月15日

「お弁当らくっきんぐ」を行いました

  平成29年9月4日(月曜日)に、天使大学で「お弁当らくっきんぐ」を行いました。

 栄養士の卵である学生からの、美味しい食材の選び方、栄養バランスの良いお弁当の詰め方、普段の食生活のポイント(朝ごはんや野菜摂取の重要性など)のワンポイントアドバイスがありました。

 調理実習では、基本のおかず(彩り卵焼き、唐揚げ、ポテトサラダ、きんぴらごぼうなど)をグループに分かれて作りました。

 最後は、作ったおかずの中から自分で選んでお弁当箱に詰めて完成です。

 試食時には、参加者から「料理に興味を持った」「また参加したい」などの感想を聞くことができました。

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