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更新日:2018年2月23日

伊藤課長 二十四軒店:さっぽろ食の安全・安心推進協定

協定ロゴマーク

札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「伊藤課長 二十四軒店」「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。

マイルール

マイルール

伊藤課長 二十四軒店は、

  • 焼肉屋は素材が命をモットーに、新鮮な直送ホルモンとこだわりの正肉を提供します。
  • お客様には、焼き専用のトングをお一人おひとりにお配りし、お肉は中心部までしっかり火を通していただくようお声がけします。
  • 厨房と客席は常に清潔に保ち、消毒も徹底します。
  • 環境推進区・西区の一員として、環境キャラクター“さんかくやまベェ”の活動を応援するとともに、リサイクルなどのエコ活動を実践します。
  • これらの取り組みを通じ、お客様の「胃とか腸(いとかちょう)」においしいをお届けします。
協定の締結

協定締結日:平成30年2月22日/協定締結番号:170052

協定書(PDF:641KB)

事業者の概要

締結者名

株式会社つぼ八
代表取締役 塩野入 稔

施設

伊藤課長 二十四軒店

  • 札幌市西区二十四軒4条7丁目3-18 つぼ八ビル 1F
  • 011-616-2929
ホームページ

http://www.itokacho.com/shop/2014/09/post-1.php

関連する協定締結者

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参考 -

リンク

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このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177