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更新日:2024年2月22日

広域食品だより

札幌市保健所広域食品監視センター発行の食品衛生情報誌です。

令和元年度から4年度は、新型コロナウイルス感染症対策のため発行休止。

広域食品だより第27号/令和5年11月発行

広域食品だより第27号表紙正しく衛生管理の実施記録をつけていますか?/食品等検査結果(PDF:154KB)

広域食品だより第26号/平成30年7月発行

広域食品だより第26号表紙

知っていますか?「ヒスタミン食中毒」/食品等検査結果(PDF:201KB)

 

 

 

 

広域食品だより第25号/平成29年11月発行

広域食品だより第25号表紙

防ごう「二次汚染」/食品等検査結果(PDF:728KB)

 

 

 

広域食品だより第24号/平成29年7月発行

 広域食品だより第24号表紙異物混入を防ぐ/食品等検査結果(PDF:487KB)

広域食品だより第23号/平成28年12月発行

広域食品だより第23号表紙

食品ルール、破ると事故のもと!/食品等検査結果(PDF:347KB)

 

 

 

 

広域食品だより第22号/平成28年7月発行

広域食品だより第22号表紙「保存温度」を守れていますか?/食品等検査結果(PDF:242KB)

広域食品だより第21号/平成27年12月発行

広域食品だより第21号表紙Wash!!~手を洗おう~/食品等検査結果(PDF:555KB)

広域食品だより第20号/平成27年7月発行

広域食品だより第20号表紙いざ整理整頓/食品等検査結果(PDF:422KB)

 

 

 

 

広域食品だより第19号/平成26年11月発行

広域食品だより第19号表紙年末年始・繁忙期の食品の取扱い/食品等検査結果(PDF:234KB)

広域食品だより第18号/平成26年7月発行

広域食品だより第19号表紙

食品に付着する異物/食品等検査結果(PDF:804KB)

配布窓口

札幌市保健所広域食品監視センター(地図)

住所:札幌市中央区北12条西20丁目 札幌市中央卸売市場青果棟3階
電話:011-641-0635

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このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177

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