簡単すぎてごめんなさい！おすすめレシピ

＜作り方＞

1. たまねぎは皮をむき、くし形に切る。
2. 鍋に油を熱し、たまねぎとコンビーフを炒める。
3. 調味料と水を加えて中火で6分くらい煮る。

【1人分エネルギー：218kcal野菜量：100g】

＜作り方＞

1. たまねぎは皮をむき、横2つに切る。底と切り口に包丁で十字に切れ目を入れる。
2. ラップの真ん中にたまねぎを一つ置き、バターをのせてきっちり包む。もう一つも同じように包む。
3. 電子レンジで5分程度加熱し、たまねぎに火が通ったら器に盛り、しょうゆをかける。

【1人分エネルギー：86kcal野菜量：100g】

＜作り方＞

1. たまねぎは繊維にそって薄くスライスし、ボウルに入れておく。
2. 梅干しの種を取り除いて包丁でたたき、かつおぶしとごま油で混ぜる。
3. 1に2を加えて混ぜ合わせ、器に盛ってごまをちらす。

【1人分エネルギー：62kcal野菜量75g】

＜作り方＞

1. こまつなとキャベツは太めのせん切り（芯は薄切り）。しめじは石づきをとって小房に分ける。にんじんはせん切りにする。しょうがは皮をこそげ、すりおろす。
2. 鍋に水、キャベツ、にんじん、しめじを入れて火にかけ、沸騰したらコンソメとあさりを汁ごと加え、にんじんがやわらかくなるまで煮る。こまつなを加え、火が通ったら最後にしょうがを加える。

【1人分エネルギー：33kcal野菜量：73g】

＜作り方＞

1. 大豆もやしを茹でてざるにとる。小松菜は硬めにゆでて、4センチに切る。にんじんはせん切りにして、ゆでておく。
2. ボウルに水をよく切った1と長ねぎのみじん切り、ごま油を入れよく混ぜ合わせる（油でコーティングする）。砂糖、酢、塩も順に入れてよく混ぜる。
3. 器に盛りつけ、ごまをふる。

【1人分エネルギー：51kcal野菜量：115g】

＜作り方＞

1. スライスチーズは、1センチほどの角切りにする。
2. こまつなは茹でてから3センチくらいに切り、水気をきる。
3. ボウルに★を混ぜ合わせる。さらに、チーズとこまつなを加えて混ぜ合わせる。
4. 器に盛り、ちぎったのりを飾る。

【1人分エネルギー：42kcal野菜量：60g】

＜作り方＞

1. こまつなはゆでて水にさらし、水気をしっかり絞って3センチに切る。ツナの缶の油は切っておく。
2. すべての材料を和える。

【1人分エネルギー：127kcal野菜量：60g】