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ホーム > 中央区ニュース(一覧) > みんなはどうしてるの?~託児付きキッチンオフ会

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更新日:2019年6月13日

みんなはどうしてるの?~託児付きキッチンオフ会

写真:キッチンオフ会1

 6月6日(木曜日)10時から、中央保健センター(中央区南3条西11丁目)で、託児付きキッチンオフ会が開催され、区内に住む子どもの保護者19人が参加しました。

 この講座は、「手軽」「時間短縮」のアイデアを紹介・共有することで、調理のハードルを下げ、食育推進につなげようと、中央区健康・子ども課が開催したものです。

 この日は、保健センターの管理栄養士が、料理時短アイデアとして、「タマネギの皮を素早くむく方法」や「ポリ袋を使ったレシピ」などについて、実践を交えながら紹介しました。

 その後、参加者は3グループに分かれ、デモンストレーションで作った料理を試食しながら、塩分が少なくてもおいしく食べる工夫や野菜を冷凍するこつなどのアイデアを交換しました。

 健康・子ども課では、この日出されたアイデアも取り入れながら、「日めくり式アイデア集」を完成させ、8月頃に中央区役所などで配布する予定です。

写真:キッチンオフ会2

写真:キッチンオフ会3

写真:キッチンオフ会4

このページについてのお問い合わせ

札幌市中央区保健福祉部健康・子ども課

〒060-0063 札幌市中央区南3条西11丁目

電話番号:011-511-7221