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ホーム > 中央区ニュース(一覧) > 野菜を取ろう!中央区食育パネル展開催

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更新日:2018年12月19日

野菜を取ろう!中央区食育パネル展開催

写真:食育パネル展1

12月14日(金曜日)午前10時から午後3時まで、札幌駅前通地下歩行空間(愛称「チ・カ・ホ」)の憩いの空間(札幌市中央区北2条西4丁目)において「中央区食育パネル展~まいにち野菜」が開催されました。

これは、多くの人々に野菜摂取を促すため、中央区食生活改善推進員協議会と中央区健康・子ども課が企画・実施したものです。

パネル展では、「ザンギは野菜あんかけで」や「定番野菜は使いやすくカットして冷凍が便利」など野菜を取るためのちょっとしたアイデアを展示し、来場者が「いいね!」と思うものに投票しました。最も人気があったのは「みそ汁は野菜たっぷりで」でした。

また、「青菜と大根の玉子炒め」や「千切り野菜のマヨサラダ」などの食品サンプルと、それぞれの料理に含まれる野菜量の展示もありました。朝食に食べた料理などを選び、野菜の摂取量を把握するコーナーでは、来場者から「1日に野菜を350グラムも取る必要があるの」と驚く声も上がり、野菜を食べる習慣を意識するきっかけとなっている様子でした。

この他、区役所と食生活改善推進員協議会の食育活動を紹介するコーナーもあり、憩いの空間は多くの来場者でにぎわっていました。

写真:食育パネル展2

写真:食育パネル展3

このページについてのお問い合わせ

札幌市中央区保健福祉部健康・子ども課

〒060-0063 札幌市中央区南3条西11丁目

電話番号:011-511-7223

ファクス番号:011-511-8499