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ホーム > 区内の公共施設 > 厚別東まちづくりセンター > 「ふれあいサロン~鍋サロン」が開催されました・・・今年はビビンバ風丼

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更新日:2018年11月21日

「ふれあいサロン~鍋サロン」が開催されました・・・今年はビビンバ風丼

丼とスープを味わいながら歓談する参加者の皆さん

丼とスープを味わいながら歓談する参加者の皆さん

11月21日(水曜日)午前10時から小野幌会館で、約50名が参加し、厚別東地区福祉のまち推進センター主催による今年が4回目となる「鍋サロン」が開催されました。

今回は、最初に、地域で高齢者などの日常生活を支える各種機関(別記)から職員をお迎えし、ぜひ知っておいて欲しい情報などを提供しました。この中で、特殊詐欺に関する情報提供がありました。最近は、事前に名簿を入手し、家族の名前を名乗るタイプのオレオレ詐欺も発生しています。行動する前に、家族や信用できる相談窓口に相談することが、あなたの財産を守ることにつながります。

続いて、「バランス食で笑顔いっぱい!健康寿命をのばしましょう」を活動テーマに活躍している食生活改善推進委員の方からお話がありました。まず、「あなたの健康法おしえて!」と題して、会場の参加者から寄せられた日頃の様々な健康法が披露されました。次に、「塩分チェックシート」が配布され、日頃の塩分摂取状況を確認。食塩をあまりとっていないという方もかなり多いと判定された方も、数名ずついました。

さて、ここで今日の料理、「簡単ビビンバ風丼」と「韓国海苔のスープ」の準備が食生活改善推進委員の皆さんのご協力で整い、卓上で仕上げをします。参加者めいめいが、ご飯の盛られた器にビビンバの具材を盛り付け温泉卵を中央に落とします。スープをカップに注ぎ、韓国海苔をちぎり散らします。

少ない塩分でおいしくいただける食事づくりをしっかりと確認し、各テーブルでは今日の料理や日頃の健康法などの話題で盛り上がり、皆さん、満足そうにお帰りになりました。

  1. 札幌市厚別区社会福祉協議会
  2. 札幌市厚別区介護予防センター厚別西東(社会福祉法人栄和会)
  3. 札幌市生活支援整備事業厚別区第2層生活支援コーディネーター(医療法人重仁会)
  4. 厚別東地区福祉のまち推進センター(主催者)

「あなたの健康法おしえて!」の披露

「あなたの健康法おしえて!」の披露

食生活改善委員工夫の今日の料理

食生活改善推進委員工夫の今日の料理

このページについてのお問い合わせ

札幌市厚別区市民部厚別東まちづくりセンター

〒004-0004 札幌市厚別区厚別東4条4丁目9-3

電話番号:011-897-2885